小岩の街散歩　ラーメン編 えどや

いつもトラブルの話や解決方法だけ書いてますと

「この会社トラブルだらけなんじゃね!」的な事を思われると困りますので今回は

「小岩の街散歩」と題し、小岩のお店や色々な施設等もご紹介していこうと思います。

まずトップバッターは

何と言っても

小岩にミシュランのお店があります!!

http://www.danshihack.com/2014/12/08/junp/michelin-ramen.html

という事で

ラーメン「えどや」さんをご紹介いたします。

https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13045131/

このお店、弊社の近所にあり、ちょいちょいお邪魔致しますが

2015　2016と2年連続ミシュランガイドに出ているのに、あまり並んでいないのです。

別にまずいとか、ミシュランガイドが嘘をついているのではなく、本当においしいのですが・・・

ご夫婦で営業してらっしゃる店主の方の控えめな処が、大好きです。

10人も入ればいっぱいのお店だし、お二人で切り盛りしているので、なるべく個別で行ってくださいね

味はカツオなのかサバなのか私にはわかりませんが、魚系のダシであっさりとしたお味です。

面はやや平打ち麺ぽいような、こしがあって好きです

また、一緒に注文する「ネギ肉ごはん」というのが、写真のとおり少量ですがこれで200円は安くないですか?

私はいつもラーメンにメンマと玉子をトッピングして先出のご飯も注文し、合計1080円のコースでございます。

このお店は平成18年まで「三五郎」というラーメン屋さんだったんです。

当時、ちょっと気難しそうなご主人と、奥さんで営業しており、魚だしの透き通ったスープに上記の平打ちっぽい

麺がのど越しよく、医者から「スープは残すように」言われているのに、ここのラーメンだけは

「さっぱりしているから大丈夫」と勝手に解釈し、いつも完食しておりました。

ご主人が体調をくずされ、休みがちになっても、弊社の近所にあるので、のぞいては

「あっ　今日はやっているから食べなくちゃ!」

なんているうちにお亡くなりになったのを聞いて、「あーもうこのラーメンは食べられないんだなぁ」

と思っていたら

「えどや」さんがオープンしたのです

以前の店主の方とのご関係は存じ上げませんが、「三五郎」の味を思い出させるラーメンです

石神秀幸さんなる方が絶賛しているようですが、小岩に住んだら、一度は行ってみてください。

小岩の賃貸情報をご紹介している株式会社 武松工務店です

本日の小岩賃貸物件の更新は完了しております

小岩でお部屋をお探しでしたら、
ほんの少しでも覗いてみてくださいm(__)m

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